Династия - Купить Печь Барбекю
Мы принимаем оплату в следующих платежных системах
Онлайн оплата
instagram вконтакте одноклассники facebook
Время работы
Время работы
9:00 – 22:00
без выходных

Люля-кебаб на барбекю

Кто из нас не любит летним знойным вечером отведать вкусный сочный  кебаб? Но мало кто умеет его готовить по-настоящему хорошо и вкусно. Если вы хотите сегодняшним вечером отведать настоящий восточный люля-кебаб и прослыть превосходным поваром, то эта статья для вас.

Состав: баранина 600 г, лук репчатый 1-2 головки, чеснок 1 головка, сушеный базилик, кинза (или петрушка), специи.

Баранину и лук пропускаем через мясорубку пока не получим фарш. Два три раза и готово. Мелко нарезаем чеснок, зелень, базилик перемешиваем. Полученный фарш заправляем нарубленной зеленью, солью и специями по вкусу. Из фарша делаем вытянутые котлеты по 50 г, которые нанизываем на шампуры. Убираем в холодильник на 30 минут.

Перейдем к подготовке барбекю. Пока люля прохлаждаются в холодильнике. Возьмём древесный уголь. И по всей поверхности барбекю равномерно разложим его. Поджигать уголь лучше сразу в нескольких местах. Еще полчаса и уголь будет готов.

По готовности угля, выкладываем на барбекю заготовленные люля. В течение 20 минут обжариваем равномерно люля. Перед тем как снять люля, кидаем в барбекю веточку розмарина или головку вымоченного в воде чеснока для аромата.

Люля-кебаб готов! Приятного аппетита!!!

Барбекю от производителя
Акция
+ = -11%
Установим в беседку, в дом, в летнюю кухню
На открытой площадке установка бесплатно
Пенсионерам дополнительная скидка 3% на все модели барбекю!
Также принимаем оплату в Bitcoin
Оплата в bitcoin
Оставьте заявку
и мы Вам перезвоним!
Печь барбекю